Préparer des soupes de poisson: les recettes les plus délicieuses

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En plein hiver, les soupes diététiques et les soupes sont le plat parfait à apporter à la table et avec nos recettes, vous pourrez vraiment satisfaire tous les goûts.

Alors en continuant à lire ci-dessous vous trouverez les meilleures recettes de soupes légères, de soupes veloutées et de soupes saines et légères, adaptées à ceux qui ne veulent pas prendre de poids au dîner mais aussi à ceux qui ont décidé de rester au régime !

Que diriez-vous d’une crème de concombres très légère ?

Que diriez-vous d’une soupe aux pois et aux carottes? Ce sont à la fois des recettes faciles à réaliser et peu caloriques, parfaites si vous êtes au régime mais aussi pour manger léger de temps en temps.

Essayez aussi la crème de potiron, une soupe crémeuse sans pommes de terre, légère et délicieuse. Évidemment, le minestrone traditionnel ne peut pas manquer dans cette collection de recettes de soupes et soupes légères.

  • Si vous souhaitez un plat avec du riz, la soupe de courgettes est parfaite, tout comme la soupe aux poireaux et topinambours.
  • La crème de champignons vous réchauffera le cœur et ravira même vos convives les plus exigeants.

La soupe aux lentilles ou la classique soupe aux pois chiches se prêtent à de nombreuses variantes, toutes à essayer ! Même la soupe de céleri-rave, semblable à un velouté, se prête à être servie pour un dîner d’hiver. La soupe nutritive mais légère aux épinards, à l’avoine et au tofu est également excellente.

Peu importe que ce soit l’hiver ou l’été, j’adore préparer des soupes et des soupes veloutées en tout genre !! Ils sont bon marché et authentiques et tellement délicieux, un peu d’imagination suffit !

Les potages, soupes et veloutés sont aussi parfaits pour profiter des ingrédients que l’on a au frigo et dont on ne sait pas se servir.

En fait, ils peuvent aussi être définis comme des plats anti-gaspillage car ils nous permettent de créer des recettes savoureuses toujours différentes avec des ingrédients de pointe. Dans cette collection vous trouverez de nombreuses idées dédiées aux amateurs de soupes, soupes et veloutés, vraiment savoureuses et rapides à préparer.

Soupes soupes veloutées

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Recette rapide pâtes crémeuses et haricots crème de courgettes Velouté de courgettes aux gambas au safran crème de potiron et pommes de terre Crème de potiron et pomme de terre au romarin et speck croustillant soupe de haricots.

Soupe rapide et facile aux haricots cannellini et au chou toscan velouté de fenouil, pommes de terre et courgettes Velouté de fenouil, pommes de terre et courgettes, léger et savoureux.

Brocoli Velouté

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